Emplacement de qualité depuis 1962, les Rouennais ont pu y découvrir successivement la célèbre discothèque « les Oubliettes », puis le restaurant « L’Ecaille », référence régionale de la cuisine de la mer, et « Origine » du Chef Benjamin Lechevallier, étoilé Michelin qui apporta à l'époque un souffle nouveau dans la gastronomie Rouennaise.

Toujours précurseur et profitant de la rénovation des boulevards et de la Ville de Rouen, Benjamin pris le virage de la restauration à thème en 2018 et créa Pagani, une trattoria chic ouverte 7 jours sur 7 proposant des plats d’inspiration Italienne et surtout des Pizzas « cuisinées » .